牛肉板面便宜加美味是地道牛肉板面的特点。牛肉板面特点小吃的口味重点在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不可以,小火也做不出香味。每一个阶段的用火都是不一样的。面汤中熬制多种材料还可以清... 牛肉板面便宜加美味是地道牛肉板面的特点。牛肉板面特点小吃的口味重点在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不可以,小火也做不出香味。每一个阶段的用火都是不一样的。面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。